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1. 自酿啤酒的营养价值
下面我们自酿啤酒设备厂家带大家了解一下自酿啤酒有哪些营养价值。 自酿啤酒采用传统的酿造工艺，所以酿造出来的啤酒有着复杂变幻的口感，不同于工业啤酒追求大批量生产，因此缩短了酿造时间、寡淡没有味、缺乏香气，精酿啤酒的口味醇厚饱满，麦香突出。不但如此，自酿啤酒还具有很高的营养价值，含有人体所需的多种anji酸，维生素等。
相关研究表明，自酿啤酒中约含有17种anji酸，anji酸不但能给人体提供用于合成蛋白质的重要原料，而且能有利于生长，维持生命等。若缺乏anji酸，会出现缺乏活力等症状。
自酿啤酒中含有丰富的B族维生素，同时还有维生素A、维生素D、维生素E等等。自酿啤酒富含维生素B1和维生素B2，其对于保护视网膜和眼角膜，提高眼睛代谢功能，使得眼睛舒服透亮。
自酿啤酒中含有足量的有机酸，能在你精神感到不济时，为你提神。适量的饮用精酿啤酒，能帮你缓解紧张情绪，并肌肉放松，能引起胃酸分泌、加快胃排空。