酒是陈的香,白酒的陈香只有通过长时间储存才能获得,且在不同储酒容器中获得的陈香风味相差很大。传统储酒容器陶坛 的坛壁存在着许许多多大小不一的孔隙,白酒可以通过这些孔隙进行呼吸,产生醛、酸等多种芳香化合物,加速催陈、老熟 ,从而具有良好的陈酿风味。而目前白酒行业储酒普遍使用的不锈钢大罐由于分子间排列紧密,无透气性, 内盛酒液几乎没 有呼吸作用,储存的白酒普遍陈酿老熟慢。
2.白酒储酒罐具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性。广泛用 于化工医、石油染料华纤、食品、等工业中贮存各种腐性介质溶液。本类设备可按照厂家要求进行定制生产,可按照用户 要求,采用各种型号的不锈钢进行制造,无其他要求全部采用304不锈钢材料制作。
武汉市康之兴不锈钢锥形储酒罐食用油储存罐多规格可定制材质考究